Тихите убийци на трапезата: Кои две храни, които обичаме, запушват артериите?

Много от любимите ни храни крият скрити опасности за здравето на сърдечно-съдовата система. Когато се консумират редовно, те могат драстично да повишат нивата на лошия холестерол, което с времето води до запушване на артериите и сериозен риск от инсулт или инфаркт.

Сланината и колбасите – истински врагове на сърцето

Специалистите са категорични: наситените мазнини са основен виновник за натрупването на LDL холестерол по стените на кръвоносните съдове. Сред най-опасните храни в това отношение са традиционните за българската трапеза сланина и различните видове колбаси. Те съдържат критично високи нива на мазнини, които тялото трудно преработва.

Проучвания на Harvard Health потвърждават, че освен преработените меса, пържените храни и тестените изделия със съмнителен състав също допринасят за влошаване на показателите.

Как да защитим организма си?

Не е необходимо да се отказвате от всичко, но е важно да промените навиците си. Експертите съветват:

• Ограничете приема на червено месо до минимум и избирайте само постни парчета.
• Заменете тежките месни продукти с по-леки източници на протеини като пилешко, пуешко, риба или разнообразни бобови растения.
• Увеличете количеството на фибрите и здравословните мазнини в менюто си, тъй като те активно съдействат за прочистване на артериите и понижаване на холестерола.

Източник: zajenata.bg