Скорошно проучване потвърждава, че преминаването към вегетариански хранителен режим може да се превърне в ключов съюзник в борбата с диабета. Милиони хора по света имат шанс значително да подобрят нивата на кръвната си захар, като просто премахнат месото от ежедневното си меню.
Учените са категорични, че ограничаването на животинските мазнини подобрява общото състояние на диабетиците. Според експертите подобни промени в начина на хранене могат да послужат като мощна алтернатива или допълнение към лечението на диабет тип 2. Анализът на редица изследвания показва, че отказът от консумация на животински мазнини води до повишена инсулинова чувствителност.
Растителното хранене доказано намалява нивата на протеина HbA1c, който обикновено е завишен при страдащите от диабет. Поддържането на този показател в нормални граници е от критично значение, тъй като високите му стойности са пряко свързани с повишен риск от сърдечни заболявания и сериозни проблеми със зрението.
Данните сочат, че веганската или вегетарианската диета могат да понижат нивата на HbA1c средно с между 0,4 и 0,7%, което е значим напредък в управлението на метаболитното здраве.
Източник: zajenata.bg
Be the first to comment on "Пътят към здравето: Може ли вегетарианската диета да победи диабета?"