Цикория: Лечебната напитка, която побеждава диабета, рака и излишните килограми

Спомняте ли си прочутото „бабешко“ кафе, известно като Инка? В основата на тази ароматна напитка стои билката цикория. За разлика от класическото кафе, тя е напълно лишена от кофеин, което я прави идеален избор за хора, страдащи от високо кръвно налягане, сърдечни проблеми или стомашни неразположения.

Ползите от цикорията далеч надхвърлят ролята ѝ на заместител на кафето. Тя е мощен съюзник на здравето и действа като превантивно средство срещу редица заболявания.

Здраве за храносмилателната система

Благодарение на високото съдържание на инулин – мощен пребиотик, цикорията е изключително ефективна при борба с киселини, рефлукс и затруднено храносмилане.

Грижа за сърцето и холестерола

Инулинът помага за намаляване нивата на „лошия“ холестерол, което предпазва от атеросклероза и поддържа нормално кръвно налягане.

Профилактика срещу онкологични заболявания

Научни изследвания показват, че екстрактът от цикория съдържа фруктани, полифеноли и фитохимикали, които потискат растежа на туморни клетки. Смята се, че приемът ѝ е полезен при превенцията на рак на гърдата и дебелото черво.

Тайният помощник в отслабването

Цикорията ускорява метаболизма чрез съдържанието на витамини В1 и В2, които превръщат мазнините и въглехидратите в енергия. Активните вещества тритерпени подпомагат изгарянето на мазнини, а пектинът ефективно потиска глада.

Имунитет без свободни радикали

Богата на антиоксиданти, цикорията неутрализира свободните радикали в кръвта, като по този начин укрепва имунната система и предпазва организма от външни заплахи.

Източник: zajenata.bg