Забравете за хапчетата: Лещата е истинско природно лекарство

Лещата е бобово растение, което човечеството познава още от древността. Въпреки че днес често я пренебрегваме, тя е една от най-хранителните и лечебни храни, които природата ни предлага.

Тази суперхрана е изключително богата на растителни протеини, желязо, фосфор, калий и магнезий. В състава ѝ влизат и ценни изофлавони, които помагат в борбата с някои видове тумори. Със своето високо съдържание на фолиева киселина и витамини от групата В, лещата е незаменима за поддържане на нервната система и доброто настроение.

Основни ползи за здравето:

• За храносмилането: Високото съдържание на фибри помага при запек и прочиства организма от токсини.
• За бременни и деца: Благодарение на желязото и фолатите, тя е отлична храна за майки и малки деца.
• За енергия: Сложните въглехидрати осигуряват стабилно ниво на кръвната захар и дълготрайно усещане за ситост.
• Антидепресивно действие: Магнезият и витамините от група В подобряват тонуса и се борят с напрежението.

Важно е да отбележим, че лещата не натрупва токсини и нитрати, което я прави екологично чист продукт. Единственото изключение са хората, страдащи от подагра, тъй като растението съдържа пурини.

Източник: zajenata.bg