Декадите на спорове за това кой хранителен режим е най-благоприятен за нашето здраве продължават и до днес. Докато вегетарианците предупреждават за рисковете на месото за сърцето и кръвоносните съдове, привържениците на животинските продукти залагат на фундаменталното значение на протеините. Но какво всъщност казва науката за връзката между храненето и дълголетието?
Едно мащабно изследване, проведено от учени от Фуданския университет в Китай, разкрива изненадващи резултати, които поставят под въпрос някои от общоприетите схващания.
Проучването е анализирало данните на 5203 души на възраст над 80 години, като наблюдението е започнало още през 1998 година и се е продължило в продължение на няколко десетилетия. Резултатите, публикувани в The American Journal of Clinical Nutrition, са следните:
- 1495 от участниците са успели да достигнат впечатляващия юбилей от 100 години.
- 3744 души са починали, преди да навършат този век.
Данните показват ясна тенденция: хората, които са изключили месото от менюто си, имат с 19% по-ниска вероятност да доживеят до 100 години в сравнение с всеядните. Този извод остава валиден дори след отчитане на ключови фактори като физическата активност, тютюнопушенето и общото здравословно състояние на изследваните.
Източник: life.dir.bg
Be the first to comment on "Тайната на stoletниците: Месото или зеленчуците водят до по-дълъг живот?"